橘子潤肺止渴、醒酒消食。

  潤肺止渴：王士雄說：“橘子甘平潤肺，析醒解渴。”能通絡(luò)化痰，消滯氣，主治咳嗽、咳痰。

  醒酒消食：酒醉后可吃橘餅?zāi)芙?。飯后進(jìn)橘子1枚，有助消化。

  橙子消痰降氣、健脾開胃。

  消痰降氣：橙子所含之橙皮甙和橙皮素，有化痰止咳作用。

  健脾開胃：橙子性味酸寒，和中開胃，寬膈健脾。可用橙子皮切成小塊，泡水飲服。廣州有橙子苡米糖，也有同樣效果。

  柚子止咳平喘、溫中止痛。

  止咳平喘：體虛咳喘者，用文旦雞治療。方法：取未熟柚子1個，小雞1只。切開柚子頂蓋去瓤，將小雞去毛及內(nèi)臟，切塊塞入柚子內(nèi)，覆蓋，隔水燉3小時，吃雞肉喝湯。

  溫中止痛：柚子性味辛甘溫，胃寒疼痛者宜食。

  柿子養(yǎng)陰清熱、和胃降逆。

  養(yǎng)陰清熱：鮮柿偏寒，養(yǎng)肺胃之陰，火燥津枯者宜食。

  和胃降逆：柿餅?zāi)苤畏次高滥妗?/p>

  說明：①柿漆，是從未成熟的柿中所榨取的果汁干燥而成。日本民間有用柿漆治療高血壓及動脈硬化癥的。還有人用柿漆加牛乳或米湯調(diào)服，每次服半杯，有預(yù)防中風(fēng)的作用。②個別人食柿過多可引起胃柿石癥，應(yīng)用健脾溫中，消導(dǎo)化滯之中藥治療能使胃石消散。平時吃生柿子和柿餅都不宜久多，也不宜與熱稀飯、熱面湯一起吃。

  香蕉健脾止痢、除煩止渴。

  健脾止?。合憬吨泄桥c葡萄糖之比為1：1，這一天然組成，對治療脂肪痢及中毒性消化不良均合適。

  除煩止渴：煩渴者可飲香蕉茶。制法：以50克香蕉研碎，加入相等的茶葉中，再加適量糖，即可食用。也可以乳汁代替茶液，配制香蕉乳食用。

  甘蔗潤燥止咳、清心除煩。

  潤燥止咳：凡虛熱咳嗽，口干咽燥者，可用甘蔗汁煮粥，日食二次。

  清心除煩：甘蔗汁甘涼清熱，清心除煩，中醫(yī)稱譽為“天生復(fù)脈湯”，其對心律失常，病情初發(fā)而不嚴(yán)重者，有一定作用。

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